Užijte si rostliny papriky ze své zahrady

Při plánování zahrady nezapomeňte zahrnout rostlinu papriky. Nejsou tak citlivé na podmínky růstu jako některé zahradní rostliny, jako jsou rajčata, a lze je vychutnávat jak zelené, tak zralé. Pokud vám po této prodloužené sezóně sklizně zbydou papriky, lze je snadno zmrazit a přidat do receptů přes zimní měsíce.

dušené vepřové kotlety na jih

Zasaďte si rostlinu papriky

Rostliny papriky se přesazují do zahrady jako sazenice. Vyžadují teplou půdu a dlouhé vegetační období, takže nejsou dobrou volbou pro start venku.

Když jste připraveni přesadit sazenice, vyberte místo, které je plné slunce a má dobře odvodněnou půdu. Zapracování kompostu do půdy několik dní před výsadbou zajistí, že vaše paprika dostane výživu, kterou potřebují.

Požadavky na velikost rostlin papriky

Rostliny papriky jsou kompaktní a lze je pěstovat v nádobách na terase. Pro zahradní výsadbu rozmístěte sazenice asi 18 palců od sebe. Při plánování uspořádání zahrady nevysazujte papriky na místo, kde se v posledních letech pěstovali zástupci čeledi hluchavkovitých, jako jsou rajčata a lilky. Pokud tak učiníte, mohou papriky vystavit vadnutí Fusarium, které je může zakrnět a zabít.

Požadavky na sluneční světlo

Rostliny papriky vyžadují každý den alespoň 6 hodin plného slunce. Daří se jim v teplých podmínkách a preferují denní teploty mezi 70 a 80 stupni F a noční teploty, které zůstávají nad 50 stupňů F. Před umístěním venku počkejte, dokud všechna nebezpečí mrazu nepominou. V zónách odolnosti USDA 9 až 11 lze s paprikou zacházet jako s trvalkou, ale většina lidí ji bude pěstovat jako letničku. Letničky lze pěstovat v zónách 1 až 11.

Požadavky na zálivku

V závislosti na tom, jaké je vaše letní počasí, může vaše paprika potřebovat doplňkové zalévání, aby produkovala nejlepší ovoce. Obvykle potřebují jeden palec až palec a půl vody za týden. Pro papriku je lepší pravidelné zavlažování, které udržuje půdu rovnoměrně vlhkou, než aby půda úplně vyschla. Dostatek vody je nejdůležitější, když rostlina kvete a plodí.

Škůdci, kteří mohou poškodit rostlinu papriky

Různí škůdci udělají jídlo z papriky. Poškození mohou způsobit červi, páchníci, mšice a svilušky. Pokud máte malé napadení, může stačit k udržení zdraví vašich rostlin, když z rostliny seberete škodlivé hmyz nebo postříkáte rostlinu vodou, abyste je opláchli. Při silnějším napadení může vetřelce odrazit zahradnický olejový sprej.

chtěl jsem gta 5 o úroveň níže

Potenciální onemocnění

U rostlin papriky se může vyvinout plíseň phytophthora, což je houbová choroba, a kořenová hniloba z přemokření nebo výsadby v oblasti se špatně odvodněnou půdou. Hniloba květů způsobuje, že se na ovoci tvoří tmavé propadlé skvrny. To může pocházet z nízké hladiny vápníku v půdě nebo z výsadby v oblastech s nízkou úrovní pH. Nedostatek vody může také vést k hnilobě konců květů.

čas a roční období

Speciální živiny a péče

Rostliny papriky mají mělký kořenový systém, takže použití několika centimetrů mulče jim pomáhá udržet vlhkost a chrání kořeny před teplotními výkyvy.

Jakmile začnou sadit první plody, přejděte na hnojivo s nízkým obsahem dusíku. Příliš mnoho dusíku podporuje růst listů spíše než produkci ovoce.

Některé rostliny papriky jsou robustní a nepotřebují další podporu. Pokud si všimnete, že některá z vašich rostlin začíná klesat, klec nebo kůl na rajčata je udrží ve vzpřímené poloze. Jak rostou a plody dozrávají, přidaná hmotnost může poškodit rostlinu.

Množení vaší rostliny papriky

Většina lidí se rozhodne začít rostliny papriky ze semen uvnitř nebo si koupit sazenice připravené k transplantaci. Můžete však množit papriky, abyste vytvořili přesné kopie mateřské rostliny. To by vás mohlo zajímat, pokud máte oblíbeného hybrida nebo si pochutnáte na konkrétní paprice a nejste si jisti odrůdou.

Vezměte řez ze zdravé rostliny a vyberte stonek s několika malými větvemi. Řez by měl být dlouhý asi čtyři palce. Odřízněte přímo pod uzlem listu a ponechte horní dvě sady listů na řezu a odstraňte vše ostatní. Ponořte do zakořeňovacího hormonu a vložte do zakořeňovacího média – lehké kombinace písku s vermikulitem nebo rašelinou. Rostliny volně zakryjte plastovým obalem, který jim pomůže udržet vlhkost. Udržujte je na teplém místě, které dostává nepřímé světlo, a podle potřeby postříkejte půdu vodou, aby byla vlhká.

Po několika týdnech přesuňte sazenice do jednotlivých květináčů. Mladé rostliny papriky budete muset přes zimu ponechat uvnitř a příští jaro je přesadit do vaší zahrady.

Sklizeň své rostliny papriky

Na rozdíl od mnoha druhů zeleniny nemáte při sklizni paprik v těsném časovém horizontu. Sbírat je, když jsou ještě zelené, je v pořádku, stejně jako nechat je dozrát, dokud nejsou červené, žluté nebo fialové. Když je paprika plně zralá, má sladší a jemnější chuť.

Bez ohledu na to, kdy se rozhodnete pro sklizeň, použijte k odstranění ovoce ze stonku ostré zahradní nůžky nebo dokonce kuchyňské nůžky. Ruční trhání plodů z rostliny může poškodit stonek a zastavit produkci na rok.

Víte, že vaše zelené papriky jsou připraveny ke sklizni, když jsou plné velikosti a pevné. Pokud je ponecháte v klidu, změknou, jak se stěny ztenčují a mění barvu. Častá sklizeň během léta povzbudí vaši rostlinu, aby pokračovala v produkci ovoce.

Výhody rostlin papriky

Papriky jsou zábavným a výživným doplňkem každé zahrady. Snadno se pěstují a jsou plodné, díky čemuž je celý proces mnohem přínosnější. Konzumované syrové, ať už zelené nebo zralé, poskytují chutnou svačinu.

Papriky jsou bohaté na vitamíny A a C, stejně jako draslík, folát a železo. Jedna věc, kterou je třeba mít na paměti, je, že zralé papriky poskytují vyšší hladiny živin než papriky sklizené, když jsou zelené.