Spolu s Masterchef „Great British Menu je kuchařská show, která běží tak dlouho, že je v zásadě národní institucí a rok 2021 nám dal další skvělou sérii s více skvělými nápady, jak si vyzkoušet a selhat v kuchyni.
reklama
Série 2021 je téměř u konce, velké finále se koná dnes večer (21. května) a brzy budeme vědět, kdo je vítězný soutěžící.
hra reddit delas
Letos to byla velmi impozantní sestava, kdy všichni soutěžící předvedli skvělou show, ale vítěz může být pouze jeden a my zjistíme, kdo to není v žádném okamžiku.
Skvělé britské menu 2021 final
Jak již bylo zmíněno, finále se koná dnes večer, 21. května ve 20:00 na BBC Two.
Pokud jde o to, kdo jsou soutěžící, kteří zůstali v soutěži, aby se pokusili být celkovým vítězem, máme Alexe Bonda (startér), Robertu Hall-McCarron (rybí kurz), Oli Marlow (hlavní jídlo) a Daniel McGeorge (dezert).
Který z nich bude králem nebo královnou v kuchyni?
Skvělé britské datum zahájení nabídky 2021
Série 16 (!) Velké britské nabídky začala Středa 24. března ve 20:00 na BBC2 a je také k dispozici na BBC iPlayer. Epizody vysílají ve středu a ve čtvrtek ve 20:00 a v pátek ve 20:30. Konečné vysílání dnes večer v 20:00 na BBC Two.
Chcete-li spravovat předvolby e-mailu, klikněte sem.
Skvělí britští kuchaři
Za prvé, zde jsou čtyři soutěžící, kteří se dostali do finále.
Skvělí finalisté britské nabídky
- Alex Bond - šéfkuchař v Alchemilla v Nottinghamu
- Roberta Hall-McCarron - šéfkuchařka v The Little Chartroom v Edinburghu
- Oli Marlow - šéfkuchař ve společnosti Aulis a Roganic
- Dan McGeorge - šéfkuchař v Rothay Manor, Lake District
Tito čtyři to ve velkém finále vítězí, ale pouze jeden může být jmenován celkovým vítězem.
Tady je každý, kdo soutěžil v show pro rok 2021:
Liam Dillon
Poslední z nových soutěžících kuchařů je @chefliamjdillon @ thboatinn_ kdo pracoval s více #gbmalumni @marcuswareing @tomsstory # greatbritishmenu # jemný #comitititon #innovationandinvention Středa 20:00 @bbctwo pic.twitter.com/Sz8Lb0Jb0t
- Velké britské menu (@GBMofficial) 21. března 2021
Poté, co se Liam Dillon zamiloval do vaření poté, co strávil večery s jeho nanem, pokračoval v práci v některých z nejlepších restaurací ve Velké Británii, včetně Marcus Wareing v The Berkeley a Story od Toma Sellerse v Londýně, a dokonce i několik venku včetně Quay v Sydney, Noma v Kodani a v Eleven Madison Park v New Yorku.
V roce 2017 se vrátil do svého rodného města Lichfield jako majitel The Boat Inn, nyní Michelin doporučil, ale také jako jediná restaurace ve Staffordshire uspořádal 3 AA rozety. Jeho nabídka vzdává hold místním legendám o Lichfieldech - včetně Samuela Johnsona, který napsal raný Slovník anglického jazyka.
Sabrina Gidda
Je to první region ze série - začneme s #centrální a náš první kuchař je vraceč @miluju @svatebnik a ona je zpět, aby vyhrála! # greatbritishmenu # jemný #innovationandinvention #Soutěž Středa 20:00 @bbctwo pic.twitter.com/Zzj8d6F0zM
- Velké britské menu (@GBMofficial) 21. března 2021
Po dokončení druhé řady série 2018 se Sabrina Gidda z Wolverhamptonu určitě bude tentokrát snažit o lepší výkon. Poté, co nabídla kuchařku v kavárně na částečný úvazek, Gidda od té doby pracovala v Dorchesteru a dvakrát byla finalistkou stipendia Roux v letech 2014 a 2015. Gidda je také výkonnou šéfkuchařkou v klubu všech žen AllBright, který má základny v Mayfair, Fitzrovia a dokonce i Los Angeles.
Nabídka Giddy kombinuje její pandžábské dědictví, britskou výchovu a francouzské a italské vlivy pro skutečně mezinárodní menu, které oslavuje její drahé vědce a vynálezy.
Shannon Johnson
Druhý kuchař, který představil, zastupuje #centrální region je nový šéfkuchař v @hudebnik pro kterou pracovala #gbmlumni @angelahartnett & @piplcaey # greatbritishmenu #innovationandinvention # jemný #Soutěž Středa 20:00 @bbctwo pic.twitter.com/a7QhuzbJXO
vydání dickinson sezóny 3- Velké britské menu (@GBMofficial) 21. března 2021
Shannon, rodák z Lincolnshire, pracoval tři roky v Muranu u předchozí soutěžící Great British Menu Angely Hartnettové, poté se stal hlavní kuchařkou v Hicce v Londýně pro Pip Lacey, která byla v roce 2017 vítězkou Banketu.
Určitě má spojení Velké britské menu - a její vlastní menu bude moderní britské menu se zaměřením na vaření na dřevo, které bude oslavovat významné vědecké ženy, jako je Rosalind Franklin.
Stuart Collins
Třetí kuchař soutěžící o #centrální region je @_stucollins @ docket_no33 # greatbritishmenu # jemný #innovationandinvention #soutěž pic.twitter.com/4KSfJvYjXQ
- Velké britské menu (@GBMofficial) 21. března 2021
Stuart Collins pracoval pro některá z největších kuchařských jmen, včetně Gary Rhodes, Michael Caines a Gordon Ramsay. Po několika letech práce na restauracích v USA a Kataru se Stuart vrátil do Shropshire, aby otevřel vlastní restauraci Docket č. 33, která se od té doby stala michelinským doporučením a získala michelinskou desku.
Jeho nabídka bude v moderním britském stylu s využitím regionálních produktů a vzdá hold široké škále vědců od Stephena Hawkinga po Edgara Hooleyho, tvůrce asfaltu.
Rovněž byla oznámena celá řada kuchařů po střední oblasti a jejich restaurace:
Londýn a jihovýchod
Kim Ratcharoen - vrchní šéfkuchař v restauraci Gordon Ramsay v Londýně
Oli Marlow - šéfkuchař ve společnosti Aulis a Roganic
Tony Parkin - šéfkuchař Tony Parkin v Tudor Room, Surrey
Ben Murphy - šéfkuchař na Launceston Place v Londýně
Jihozápad
Jude Kereama - šéfkuchař v Kotě a Kota Kai v Cornwallu
Elly Wentworth - hlavní kuchařka v The Angel, Dartmouth
Nick Beardshaw - hlavní kuchař v Kerridge’s Bar & Grill
Nat Tallents - Executive Chef ve společnosti The Box Kitchen & Bar, Plymouth
Severozápad
Kirk Haworth - šéfkuchař v deskách v Londýně
Dan McGeorge - šéfkuchař v Rothay Manor, Lake District
jak správně líbat
Dave Critchley - výkonný kuchař v Lu Ban v Liverpoolu
Ashwani Rangta - výkonný kuchař ve společnosti GupShup, Altrincham
Severovýchod
Alex Bond - šéfkuchař v Alchemilla v Nottinghamu
777 znamená duchovní
Ruth Hansom - hlavní kuchařka v The Princess of Shoreditch v Londýně
Tom Spencely - šéfkuchař u kuchyňského stolu v Bubbledogs v Londýně
Gareth Bartram - šéfkuchař ve Winteringham Fields, North Lincolnshire
Skotsko
Roberta Hall-McCarron - šéfkuchařka v The Little Chartroom v Edinburghu
Amy Elles - šéfkuchař v The Harbour Café, Fife
Stuart Ralston - šéfkuchař v Aizle a Noto
Scott Smith - šéfkuchař ve Fhioru v Edinburghu
Wales
Hywel Griffith - šéfkuchař v restauraci Beach House, The Gower
Nathan Davies - šéfkuchař v SY23, Aberystwyth
Ali Borer - hlavní kuchař v Nutbourne v Londýně
halo 3 závěrečná mise
Chris Cleghorn - šéfkuchař v The Olive Tree, Bath
Severní Irsko
Paul Cunningham - hlavní kuchař a ředitel v Brunel's, Newcastle, Severní Irsko
Gemma Austin - spolumajitelka a šéfkuchařka v Alexander's, Holywood
Phelim O’Hagan - hlavní kuchař v Browns Bonds Hill v Londonderry
Andy Scollick - hlavní kuchař v The Boat House, Bangor, Severní Irsko
Skvělí britští porotci
Oliver Peyton
Oliver Peyton je renomovaný restaurátor a zakladatel kaváren a restauračních služeb Peyton a Byrne. V roce 2012 mu byla udělena čestná cena OBE. Od roku 2006, kdy se začalo úplně od roku 2006, byl porotcem Great British Menu a vydal dvě kuchařské knihy : Národní kuchařka: recepty z národních jídelen v Národní galerii a Britské pečení .
Matthew Fort
Spisovatel a kritik jídla Matthew Fort byl redaktorem The Foodian a pití časopisu The Guardian více než deset let a také psal pro Esquire, The Observer, Country Living, Decanter a Waitrose Food Illustrated. Napsal také několik knih o gastronomii a byl oceněn Glenfiddich Food Writer of the Year, Glenfiddich Restaurant Writer of the Year a The Restaurateurs Association Food Writer of the Year.
Fort také uváděl televizní pořady, jako je UKTV Food’s Market Kitchen, a od začátku show je porotcem Great British Menu.
Rachel Khoo
Průlom Rachel Khoo prošel sérií BBC The Little Paris Kitchen, která spolu se stejnojmennou kuchařkou přinesla ohlas u kritiků i komerců. Od té doby vydala šest nejprodávanějších kuchařských knih a absolvovala světové kuchařské show pro BBC, Food Network UK a další mezinárodní vysílací společnosti.
Bude to její první rok v roli porotce Great British Menu, kde přebírá Andi Oliver, který je nyní hostitelem.
reklamaKde je natočeno Velké britské menu?
Přehlídka se natáčí ve Stratford-upon-Avon ve Warwickshire ve speciálně postavené studiové kuchyni. Závěrečný banket se však bude konat na tajném prestižním místě - minulé bankety se konaly v Royal Albert Hall a Abbey Road Studios.
Bake Off: Profesionálové začínají na kanále 4 v úterý 25thKvěten v 20:00 Pokud hledáte více ke sledování, podívejte se na našeho televizního průvodce. Navštivte naše centrum pro další novinky ze zábavy.