Heliotropní květina, která sleduje pohyby slunce, slunečnice jsou symbolem odvahy v mnoha kulturách. Tyto světlé květy, původem ze Severní Ameriky, se pěstují již více než 4 500 let.
Domorodé kmeny tradičně využívají každou část rostliny. Jedli semena, používali květy jako léčivý olej a z okvětních lístků si vyráběli oblečení s barvivem.
Zasaďte si slunečnice
Slunečnice roste nejlépe vysévaná přímo do půdy, uvnitř nebo venku. Rostliny klíčí koncem jara a výsadbu budete chtít odložit, dokud mráz nepomine, nebo když půda dosáhne průměrné teploty 50 °F.
Vzhledem k tomu, že slunečnicová semínka nejsou vybíravá, potřebujete pouze dobře propustnou půdu. Chcete-li dosáhnout nejlepších výsledků, zaměřte se na neutrální až mírně zásadité místo s pH 6,0 až 7,5 a sledujte, jak se květinám daří. Po zasazení budou vaše semena vyžadovat půdu bohatou na živiny naplněnou kompostem, granulovaným hnojivem nebo organickou hmotou.
Prostorové požadavky pro slunečnice
Rostoucí rostliny potřebují prostor, aby se mohly roztáhnout, takže kompaktní půda není ideální. Slunečnice mají dlouhé kořeny, takže ať už je pěstujete uvnitř nebo venku, sázejte semena jeden až 1-½ palce hluboko a alespoň šest palců od sebe. Mějte na paměti také výšku a šířku; velmi se liší podle typu, dosahují výšky několika palců až několika stop.
Požadavky na sluneční světlo
Jednou z nejlepších věcí na slunečnicích je to, že mohou růst v téměř jakémkoli klimatu. S výjimkou zóny odolnosti jedna je přijatelné jakékoli prostředí se slunečnými dny a vysokými teplotami; dlouhá horká léta nabízejí ideální vegetační období.
Jakmile se jarní teploty začnou ohřívat, zaměřte se na místo s šesti až osmi hodinami přímého slunečního záření mezi dubnem a polovinou července. Zahradníci v jižních státech by měli sázet dříve, od poloviny března do začátku dubna.
Požadavky na zálivku
Zálivka závisí na rychlosti růstu rostliny. Dokud jsou rostliny stále malé, začněte zalévat denně – asi tři až čtyři palce od stonku, poblíž kořenové zóny. To pomáhá vlhkosti dostat se do nejhlubších částí kořenového systému, což podporuje raný růst.
Jakmile slunečnice začnou růst, můžete zalévat méně často, ale k dokončení práce budete potřebovat několik litrů. Zaměřte se na jednou týdně, jak se vyvíjejí okvětní lístky.
Škůdci, kteří mohou slunečnici škodit
Slunečnice přitahují řadu škůdců, ale většinu problémů lze snadno napravit. Do květů se mohou plazit moli a červi, ale ty se dají snadno odtrhnout. Ptáci, veverky a hlodavci se nejvíce zajímají o semena, takže možná budete potřebovat bariéry nebo síť, abyste je udrželi na uzdě.
Potenciální onemocnění
Plísňová onemocnění jsou nejčastějším poškozením slunečnice, ale jsou léčitelná, pokud víte, co hledat. Plíseň listů Alternaria a plíseň Phoma způsobují, že listy zhnědnou nebo zčernají s nepravidelně tvarovanými lézemi, které nakonec zahubí rostliny. Těmto chorobám se daří v horkém počasí s vysokou vlhkostí a častými srážkami a mohou být přenášeny prostřednictvím hostitelů plevelů nebo infikovaných semen. Plísni a plísni se daří v suchých a vlhkých podmínkách, vytvářejí bavlněný růst a prašné skvrny.
Zaujměte proaktivní přístup tím, že semena před výsadbou postříkáte fungicidem. Pokud se problém vyskytne, udržujte houbu pod kontrolou prořezáváním infikovaných listů a postřikem zbytku listovým fungicidem. Udržujte dostatečné rozestupy, abyste podpořili cirkulaci vzduchu, zničili veškeré zbytky po sklizni a zajistěte, aby slunečnice zůstaly na plném slunci.
Speciální péče
Rozložte své výsadby každých šest týdnů a dosáhnete bohatých květů po celou sezónu. Vyhněte se přehnojování a udržujte hnojivo daleko od základny rostliny. Překrmování způsobuje opačný efekt toho, co pěstitelé chtějí; oslabuje stonky, takže se často lámou, jakmile tyto vznešené, vrcholně těžké květy dosáhnou plného růstu. Udržujte vyšší odrůdy silné umístěním podpěr za každý stonek.
Rozmnožování vašich slunečnic
Jste připraveni na další kolo výsadby? Rozmnožte slunečnici z vaší poslední várky pomocí řízků. Hledejte šestipalcový stonek se zralými listy, ale bez poupat nebo květů – to podporuje zakořeňování bez potřeby hormonů. Odřízněte rostlinu přímo tam, kde se připojuje k hlavnímu stonku, poté odřízněte horní 1/2 palce a odstraňte nejnižší listy, čímž odhalíte uzliny produkující kořeny.
Zasaďte do směsi mechu napůl písku a napůl rašeliny, přičemž pod směsí udržujte bezlistou oblast a pokračujte v procesu pěstování jako obvykle.
tabulka církevního rozpočtu
Sklizeň slunečnic
Jste připraveni na slunečnicová semínka? Sušte květy, dokud hlávky nezhnědnou; semena budou vypadat baculatá a volná, což usnadňuje jejich sběr. Jakmile je sušení dokončeno, odřízněte rostlině hlavu a zachyťte uvolněná semena, když padají. Položte hlavu na rovný povrch a ošetřenou oblast třete, přičemž volná semínka za pochodu strháváte.
Pokud dáváte přednost, otřete hlávku slunečnice o válec a semena sbírejte tímto způsobem.
Odrůdy slunečnic
Mamutí slunečnice jsou nejoblíbenější odrůdou, dorůstají do výšky 12 stop s bohatými semeny a okvětními lístky dosahujícími přes 14 palců. Americký obr může vyrůst ještě výš a raketově dosáhnout více než 15 stop s plnou stopou prostoru pro semena. Naproti tomu slunečnice Teddy Berry dosahují pouze dvou nebo tří stop s pětipalcovými květy. Střední uchazeč, Sunrich Gold, je oblíbený pro kytice, dorůstá v průměru do pěti stop s květy o velikosti čtyři až šest palců.
Barevné odrůdy zahrnují Terracotta, Eartha s hnědými, červenými a zlatými odstíny, Ms. Mars s fialovou uprostřed a žlutou na špičkách, Moulin Rouge s výraznými červenými květy a Chianti s bohatými, vínově zbarvenými okvětními lístky.