Tipy pro úspěšné pěstování růžičkové kapusty

Přestože růžičkovou kapustu nemiluje každý, mnoho lidí oceňuje dobrotu malých zelených poupat. Zalitá olivovým olejem a řádně ochucená se tato zelenina může stát základní přílohou mnoha jídel. Jsou také skvělé syrové; když je růžičková kapusta nakrájená na tenké plátky nebo nastrouhaná v salátu, dodá jí nádhernou křupavou texturu a také spoustu zdravotních výhod.

Pokud jste se naučili milovat růžičkovou kapustu, udělejte další krok a vypěstujte si vlastní doma. Růžičková kapusta je druh zelí a jeden z mnoha oblíbených Brassica kultivary. Naštěstí tento typ rostliny dobře roste po celé Severní Americe, když je správně zasazen a opečováván.

Růžičková kapusta potřebuje dlouhé vegetační období

Ve srovnání s jinou oblíbenou domácí zeleninou potřebuje růžičková kapusta dlouhé vegetační období. Od výsadby po sklizeň trvá asi 80 dní. V důsledku toho se většina zahrádkářů zaměřuje na sklizeň na konci podzimu nebo na začátku zimy. To funguje dobře pro růžičkovou kapustu, protože lehký mráz může zlepšit její chuť. Určete, kdy obvykle nastává váš první mráz, počítejte zpětně asi 4 měsíce od tohoto data a naplánujte si, že do té doby budete mít semena nebo sazenice v zemi.

kde koupit levně fitbit

Dejte svým semenům náskok v interiéru

Aby se zabránilo dlouhé době růstu, zahradníci v oblastech s chladnými zimami by měli zvážit zahájení semen doma dva nebo tři týdny před posledním jarním dnem. To umožňuje časnou podzimní sklizeň, než teploty začnou pravidelně klesat pod bod mrazu. Začněte semena zasazením 1/4 až 1/2 palce hluboko do malých nádob a udržujte je na teplém, dobře osvětleném místě.

Přesazování vašich sazenic

Když jsou sazenice vysoké asi 3 palce, jsou připraveny k transplantaci. Růžičková kapusta jsou velké rostliny, když jsou zralé, takže sazenice zasaďte asi 12-24 palců od sebe, abyste jim poskytli spoustu prostoru pro růst.

Zahradníci v teplejším klimatu se mohou rozhodnout zasít semena přímo ve své zahradě. Pro tuto metodu zasaďte semena asi 1/2 palce hluboko a asi 2-3 palce od sebe. Když jsou rostliny vysoké asi 6 palců, ztenčte je, abyste jim poskytli 12-24 palců pěstebního prostoru.

Krmení hladových klíčků

Při pěstování růžičkové kapusty se doporučuje hnojivo, protože potřebuje více dusíku a bóru než jiná zelenina. Dávejte si však pozor, abyste to s dusíkem nepřehnali, protože to může povzbudit rostlinu, aby vytvořila více listů a méně pupenů, takže vám zůstane méně jedlých klíčků, které si můžete užít. Jakmile jsou sazenice vysoké asi 6 palců, přihnojte je bohatým kompostem nebo vyváženým přípravkem obsahujícím dusík. Pro dosažení lepších výsledků aplikujte znovu každý měsíc.

Ujistěte se, že je vaše půda odolná a dobře propustná

Začněte se svými klíčky správným výběrem místa pro výsadbu. Růžičková kapusta preferuje dobře propustnou, hlinitou půdu. Pokud máte rádi kompostování, klíčky to budou milovat, protože se jim nejlépe daří v půdě se spoustou organické hmoty a neutrálním pH. Vzhledem k tomu, že růžičková kapusta miluje nižší teploty, použití vrstvy mulče je skvělý nápad, protože sníží teplotu půdy a pomůže této vodě milující zelenině udržet vlhkost.

Růžičková kapusta se ráda opaluje

Růžičková kapusta preferuje plné slunce, takže pokud je to možné, zahradníci by ji měli vysadit tam, kde dostanou alespoň 6–8 hodin slunečního světla denně. Pokud to není možné, klíčky snesou mírný stín, ale může to zpomalit jejich růst. Vzhledem k tomu, že růžičková kapusta má již dlouhou dobu zralosti, nedostatek světla může zhatit vaše plány sklizně, pokud nebudete opatrní.

Udržujte své výhonky hydratované

Růžičková kapusta vyžaduje pravidelnou zálivku, aby byly rostliny spokojené. Obecně platí, že brukvovitá zelenina preferuje hodně vody, ale protože růžičková kapusta má mělký kořenový systém, nemůže se ponořit dostatečně hluboko, aby hledala vlhkost. Pomozte jim tím, že budete udržovat půdu vlhkou, ale ne nasycenou. Přidání mulče na povrch půdy pomáhá zabránit odpařování vody a vysychání půdy v teplejších dnech.

výhody kostní moučky

Prevence škůdců

Stejně jako ostatní brukvovité zeleniny je růžičková kapusta sužována různými tvory, kteří chtějí sníst vaši úrodu dříve, než vy. Mezi hlavní pachatele patří mšice, červci zelná, blešivci a červci. Zavedení berušek do vaší zahrady je skvělý způsob, jak zabránit napadení mšicemi. Insekticidní mýdlo pomůže ochránit před červy a blechy. Řezné červy se však nejlépe odstraňují ručně.

Jak sklízet růžičkovou kapustu

Když konečně nadejde čas sklizně, věnujte chvilku tomu, abyste ocenili zvláštní krásu své vzrostlé rostliny. V tomto okamžiku by měla být stopka pokryta řadami tvrdých, tmavě zelených pupenů zakončených širokými listy. Nejprve začněte sklízet klíčky nejníže na stonku, když dorostou do průměru asi jednoho palce. Chcete-li odstranit, jednoduše otočte a zaklapněte každý výhonek. Funguje i jejich odřezávání zahradními nůžkami.

Aromatika a květiny jsou skvělými společníky při klíčení

Vzhledem k tomu, že růžičková kapusta souvisí s jinými rostlinami chladného období, jako je zelí, brokolice, květák a kapusta, můžete některé z nich zasadit společně. Pro zpestření a odstrašení škůdců zvažte přidání bylinek, jako je bazalka nebo máta, nebo aromatických látek, jako je česnek a cibule. Pokud dáváte přednost květinám, měsíčky a lichořeřišnice jsou skvělou volbou, protože také odpuzují škůdce, jako jsou háďátka a tykve.

Růžičková kapusta si však nerozumí se všemi ostatními zahradními rostlinami. Vyhněte se výsadbě jahod, fazolí, paprik nebo rajčat v blízkosti.